EL HECHO DE CONTAR CON LA COMERCIALIZADORA DEL CLUSTER DE LACTEOS DEL AUSTRO PERMITIRA VENDER EL VOLUMEN DE PRODUCCION INDIVIDUAL DE CADA UNA DE LAS EMPRESAS DEL CLUSTER, PARA ASI COMPETIR DE FORMA EFICIENTE EN EL MERCADO LOCAL, REGIONAL Y NACIONAL. LAS ACCIONES AISLADAS DE LAS EMPRESAS DEL CLUSTER QUE NO IMPACTAN EN EL MERCADO, NI INCREMENTAN EL VOLUMEN DE VENTA INDIVIDUAL; SE HACE NECESARIO PARA LA SOSTENIBILIDAD DEL CLUSTER CONTAR CON LA COMERCIALIZADORA DE PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS.

FORMAR Y HACER OPERATIVA LA COMERCIALZADORA DE PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS DEL CLUSTER DE LACTEOS DEL AUSTRO UNILAC.

Objetivo específico 1: FORMALIZAR Y LEGALIZAR LA EMPRESA COMERCIALIZADORA. Actividad 1.1. DOCUMENTACION LEGAL DE LA EMPRESA COMERCIALIZADORA: ESTATUTOS, REGLAMENTOS, CUENTA DE INTEGRACION, PUBLICACIONES EN EL PERIODICO, NOTARIZACIONES Y REGISTROS. Objetivo específico 2: NORMALIZAR Y MANTENER CONSTANTES LAS CARACTERISTICAS ORGANOLEPTICAS Y DE CALIDAD DE LOS PRODUCTOS DEL CLUSTER. Actividad 2.1. CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA PARA ESTANDARIZACION DE MATERIA PRIMA. Actividad 2.2. CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA PARA ESTANDARIZAR PROCESOS PRODUCTIVOS Actividad 2.3. CAPACITACION Y ASISTENCIA TECNICA PARA ESTANDARIZAR ENVASES. Actividad 2.4. CAPACITACION Y ASITENCIA TECNICA PARA ESTANDARIZAR ETIQUETAS. Actividad 2.5. GUIAS METODOLOGICAS Y MANUALES DE ESTANDARIZACION. Objetivo específico 3: OBTENER EL REGISTRO SANITARIO DE LOS PRODUCTOS. Actividad 3.1. DESARROLLO DE MUESTRAS DE PRODUCTOS PARA EL INSTITUTO IZQUIETA PEREZ Actividad 3.2. DOCUMENTACION DE REGISTRO SANITARIO: DESARROLLO DE FICHAS TECNICAS DE PROVEEDORES. Actividad 3.3. REGISTRO SANITARIO DE PRODUCTOS (POR TIPO Y SABOR). Objetivo específico 4: INTRODUCIR Y POSICIONAR LOS PRODUCTOS DEL CLUSTER EN EL MERCADO, A TRAVES DE HERRAMIENTAS MERCADOLOGICAS Y DE UN EFICIENTE CANAL DE COMERCIALIZACION. Actividad 4.1. DISEÑO DE RUTAS HOGAR EN LAS CIUDADES DE GUAYAQUIL, MACHALA Y CUENCA, Y TERRITORIOS A SER ATENDIDOS. Actividad 4.2. DISEÑO Y MANTENIMIENTO DE LA PAGINA WEB INFORMATIVA DEL CLUSTER PARA EL CONSUMIDOR Y CATALOGO ELECTRONICO, CON CUATRO ACTUALIZACIONES AL AÑO. Actividad 4.3. PLAN DE MEDIOS: ATL (TRADICIONAL, MEDIO MASIVO): • RADIO: DISEÑO DEL GINGLE, PAUTAJE DEL GINGLE. • PERIDICOS Y REVISTAS: DISEÑO DE LAS ARTES Y PAUTAJE. • ENTREGA DE MUESTRAS E IMPULSION. • HOJAS VOLANTES. • LINEA 1-800 DE APOYO AL CONSUMIDOR (CALL CENTER). • PUBLICIDAD EN BUSES. Actividad 4.4. PLAN DE MEDIOS: BTL (NO TRADICIONAL, MEDIOS ALTERNATIVOS): • ACTIVACIONES DE MARCA. • ORGANIZACIÓN DE EVENTOS. • CONCURSOS. • MARKETING VISUAL EXTERNO. • MAILINGS. Actividad 4.5. LANZAMIENTO DE LA MARCA: PLAN DE RELACIONES PÚBLICAS E MANUAL DE IMAGEN: • EVENTOS DE LANZAMIENTO. • RUEDAS DE PRENSA. • VISITAS A LAS PLANTAS PROCESADORAS. • GIRA DE MEDIOS DE COMUNICACIÓN. Actividad 4.6. SELECCIÓN, RECLUTAMIENTO Y CAPACITACION Y ASESORIA A VENDEDORES Y BODEGUEROS DE LA COMERCIALIZADORA Y DE LA PLANTAS EN TEMAS DE: • CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO • TECNICAS DE VENTA • SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE. • GESTION DEL PUNTO DE VENTA. • MANEJO DE INVENTARIOS. • MANEJO DE ALIMENTOS PERECIBLES Actividad 4.7. ADECUACION Y EQUIPAMIENTO DE LOS CENTROS LOGISTICOS EN GUAYAQUIL, MACHALA Y CUENCA: • EQUIPOS INFORMATICOS. • MOBILIARIO DE OFICINA. • CUARTOS FRIOS. • FRIGORIFICOS. • REFRIGERADORAS PARA EXHIBICION DE PRODUCTOS. • SERVICIO DE VIGILANCIA. • ALQUILER DE VEHÍCULOS DE REPARTO. • ALQUILER DE OFICINA. Actividad 4.8. BUSQUEDA Y SELECCION DE PROVEEDORES: TRANSPORTE, INSUMOS (ETIQUETAS, ENVASES, CONTENEDORES, ETC. Actividad 4.9. CONVENIOS DE DISTRIBUCION.

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